Page 7 - Wolf Schinken
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Ausgewähltes Rohmaterial und besondere Sorgfalt in jeder Phase der
Verarbeitung Frischfleisch, Einsalzung, Ruhezeiten, leichte Räucherung mit
Buchenrauch sind die wesentlichen Elemente, die diese Wurstwaren so exquisit
machen. Die Schinkenerzeugung Wolf Sauris wurzelt in einer jahrhundertalten
